A Maison do Vinho é uma loja virtual especializada na comercialização de vinhos nacionais e importados premium. A empresa se posiciona como uma referência no mercado de vinhos premium, oferecendo uma curadoria cuidadosa de produtos através de sua plataforma digital. @maisondovinhooficial www.maisondovinho.com.br +55 21 97003-4471
Descubra a sofisticação do Pôpa Black Edition, um vinho tinto premium da renomada região do Douro, Portugal. Com uma apresentação marcante, sua garrafa de design elegante e rótulo sofisticado já promete uma experiência única antes mesmo do primeiro gole. Este vinho é elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas, destacando-se pela sua complexidade e intensidade de sabores.
Ao servir, você será envolvido por aromas ricos de frutas vermelhas maduras, como ameixas e cerejas, entrelaçados com notas sutis de especiarias e um leve toque de madeira, resultado do seu envelhecimento. No paladar, o Pôpa Black Edition entrega uma sensação aveludada, com taninos bem estruturados e um final persistente que convida a mais um gole.
Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, queijos curados ou mesmo para ser apreciado sozinho, este vinho proporciona uma experiência sensorial que encanta os amantes de vinhos de alta qualidade.
O Pôpa Black Edition é mais do que apenas uma bebida; é uma celebração de momentos especiais, perfeito para jantares românticos, eventos sociais ou simplesmente para relaxar após um dia agitado.
Além disso, sua harmonização versátil o torna um excelente presente para aqueles que apreciam a cultura vinícola. Experimente o Pôpa Black Edition e deixe-se levar por uma viagem sensorial ao coração do Douro.
| Harmonização | Carnes vermelhas e queijos curados |
|---|---|
| Tipo | Vinho Tinto DOC |
| Teor Alcoólico | 14% |
| Marca | Pôpa |
| Notas de Degustação | Aromas de frutas vermelhas, especiarias e leve toque de madeira |
| Volume | 750 ml |
| Modelo | Black Edition |
| Origem | Douro, Portugal |
Tipo: tinto / red / rouge.
Região: Douro.
Classificação: black edition reserva – doc.
Clima e geo: acima de 500m.
Tipo de solo: xistoso.
Castas: touriga nacional, touriga franca e vinha velha.
Vinificação e estágio: vinhas até 40 anos. Vindima manual, desengace dos cachos. Esmagamento feito em lagar com o processo tradicional de pisa-a-pé. Maceração pré-fermentativa a frio, seguida de fermentação alcoólica em cubas de inox com controle de temperatura e fermentação malolática em cubas de Inox. Maturação em barricas de carvalho francês durante 15 meses.
Análises:
Teor alcoólico: 13,5%.
Acidez total - 5.3gr/l | acidez volátil - 0.5gr/l | Ph - 3.58 | açúcares totais - <2gr/l.
Cor: de cor vermelha limpa intenso.
Aroma: um tinto com um nariz muito complexo, com notas evidentes de fruta, mas também de bosque, o que lhe dá uma personalidade única, muito aveludado e equilibrado.
Prova: aromas longos e persistente e com excelente potencial de envelhecimento.
Final de boca: profundidade, vivo e elegante.
Consumo e harmonização: servir entre 16 e 18ºc.
Enólogo:
Carlos Raposo
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